Serrano & Pesto
Jamón serrano, rúcula fresca, pesto de albahaca y queso burrata en pan ciabatta artesanal
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$11.900
SÁNDWICHES GOURMET
Una cuidada selección de ingredientes nobles, panadería artesanal y sabores que despiertan los sentidos.
Croissant del Mar
Salmón curado, queso Philadelphia, rúcula y pepinillos encurtidos en croissant de mantequilla
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$10.900
Ave & Palta
Pasta de ave cremosa, palta fileteada y coleslaw con notas cítricas en pan integral
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$8.900
Caprese del Huerto
Queso fundido, tomates cherry asados, pesto de albahaca en pan ciabatta artesanal
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$9.900
Pastrami & Dijon
Pastrami caliente, mostaza Dijon, coleslaw crujiente y palta en pan brioche
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$11.900
TOSTADAS & PANADERÍA
Pan artesanal tostado y bollería horneada al momento.
Clásico Palta & Huevo Pochado
Palta Hass triturada, huevo pochado y aceite de oliva en pan de masa madre artesanal
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$9.990
Clásico Palta & Huevo Pochado, Holandesa y Tocino
Palta Hass triturada, huevo pochado y aceite de oliva en pan de masa madre artesanal con salsa holandesa y tocino crispy
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$11.990
Tostada de Palta
Palta Hass triturada, limón, aceite de oliva y semillas tostadas
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$5.500
Tostada Palta & Cabra
Palta triturada, tomates cherry marinados y queso de cabra desgranado
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$8.900
Croissant Jamón & Queso
Croissant de mantequilla relleno con queso gouda derretido y jamón artesanal
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$6.990
Croissant Genovés
Croissant relleno de prosciutto, mozzarella fresca y pesto
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$8.900
HUEVOS & BRUNCH
Platos al plato · Opción: agregar porción de pan artesanal
Huevos Revueltos Clásicos
Huevos de campo revueltos suavemente en mantequilla
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$4.800
Huevos Revueltos & Tocino
Huevos revueltos cremosos con tocino crocante ahumado
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$7.990
Huevos Revueltos & Setas
Huevos revueltos con hongos de estación salteados
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$6.990
Huevos Revueltos con Palta
Huevos revueltos cremosos acompañados de palta fresca
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$6.990
Plato Le Grenier
Huevos revueltos cremosos, palta fresca y tocino crocante
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$9.990
Huevos Pochados
Huevos pochados al plato con aceite de oliva y hierbas, con salmón ahumado o jamón serrano
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$8.900
SHAKSHUKA
Todas incluyen pan artesanal para dipear.
Shakshuka Clásica
Huevos cocidos en salsa de tomates especiada, pimentón y cebolla con pan artesanal
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$8.900
Shakshuka Verde
Espinaca salteada, hierbas frescas, huevo y yogur natural con pan artesanal
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$8.900
Shakshuka para 2
Sartén al centro con 4 huevos, salsa de tomates especiada, pimentón, cebolla e hierbas frescas
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$11.990
PASTELERÍA ARTESANAL
Selección diaria (según disponibilidad).
Rollitos de Canela
Masa suave y tibia, rellena con canela aromática y glaseado delicado
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$5.000
Torta 3 Leches
Bizcocho suave empapado en mezcla de tres leches, ultra húmedo y delicado
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$4.990
Torta Amor
Clásica y reconfortante, de textura suave y dulce profundo
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$6.500
Tartaleta de Chocolate
Base crujiente, chocolate intenso y centro de manjar cremoso
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$4.990
Tarta de Cítricos
Fresca, perfumada y equilibrada entre acidez y dulzor con frambuesa, limón y naranja
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$4.990
Tarta Vasca
Cheesecake estilo vasco, dorado por fuera y ultra cremoso
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$5.400
Torta Caluga
Bizcocho suave y húmedo, relleno con una cremosa caluga artesanal de manjar y caramelo, con notas tostadas y un dulzor perfecto, acompañado de pasta de frambuesa que aporta un toque frutal y ácido para un equilibrio delicioso.
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$6.500
Tarta de Prestigio
Relleno suave de manjar cremoso, con cobertura generosa de coco rallado
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$4.990
Pancakes Clásicos Artesanales
Tres esponjosos pancakes dorados, coronados con mantequilla fundente, fresas frescas laminadas y una delicada lluvia de azúcar flor, bañados con auténtica miel de maple. Un equilibrio perfecto entre suavidad, frescura y dulzor.
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$6.000
Banana Pancakes de la Casa
Tres pancakes suaves y esponjosos con plátano integrado en su masa, servidos con mantequilla fundente, rodajas de plátano fresco y nuez tostada, acompañados de miel de maple. Un clásico reconfortante con un toque casero y natural.
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$6.000
Tostada Francesa
Pan brioche dorado a la perfección, suave por dentro y ligeramente crujiente por fuera, coronado con nuestra salsa artesanal de frutos rojos y frutas frescas de temporada. Una combinación equilibrada entre dulzor y acidez.
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$6.000
Macarons artesanales
Clásico francés de textura perfecta: exterior crocante, interior suave y relleno gourmet.
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$1.700
Macarons surtidos.
Selección de 3 macarons surtidos perfectos para compartir.
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$4.500
CROISSANTS RELLENOS
Croissant Pistacho
Croissant de mantequilla relleno con ganache de pistacho
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$5.000
Croissant Frangipane
Croissant con crema de pasta de almendra y almendras caramelizadas encima
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$5.000
Croissant Chocolate & Avellanas
Croissant relleno con ganache de chocolate y avellanas
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$5.000
Croissant Manjar
Croissant tibio relleno con manjar cremoso
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$5.000
SIN AZÚCAR
Queque de Zanahoria
Húmedo y especiado, con zanahoria rallada y toques de canela
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$6.990
KETO + SIN GLUTEN + SIN AZUCAR
Banana Bread
Húmedo, aromático y naturalmente dulce, de textura densa tipo cake
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$6.990
Blondie de Limón
Suave, húmedo y cítrico, con final fresco
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$6.990
Cheesecake de Frutos Rojos
Cremoso y equilibrado, con base de almendra y coco, y topping de frutos rojos frescos.
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$6.990