Serrano & Pesto
Jamón serrano, rúcula fresca, pesto de albahaca y queso burrata en pan ciabatta artesanal
$13.990
SÁNDWICHES GOURMET
Croissant del Mar
Salmón curado, queso Philadelphia, rúcula y pepinillos encurtidos en croissant de mantequilla
$11.900
Ave & Palta
Pasta de ave cremosa, palta fileteada y coleslaw con notas cítricas en pan integral
$9.990
Caprese del Huerto
Queso fundido, tomates cherry asados, pesto de albahaca en pan ciabatta artesanal
$10.990
Pastrami & Dijon
Pastrami caliente, mostaza Dijon, coleslaw crujiente y palta en pan brioche
$12.990
TOSTADAS & PANADERÍA
Clásico Palta & Huevo Pochado
Palta Hass triturada, huevo pochado y aceite de oliva en pan de masa madre artesanal
$9.990
Tostada de Palta
Palta Hass triturada, limón, aceite de oliva y semillas tostadas
$5.500
Tostada Palta & Cabra
Palta triturada, tomates cherry marinados y queso de cabra desgranado
$9.500
Croissant Jamón & Queso
Croissant de mantequilla relleno con queso gouda derretido y jamón artesanal
$6.990
Croissant Genovés
Croissant relleno de prosciutto, mozzarella fresca y pesto
$9.100
HUEVOS & BRUNCH
Huevos Revueltos Clásicos
Huevos de campo revueltos suavemente en mantequilla
$4.800
Huevos Revueltos & Tocino
Huevos revueltos cremosos con tocino crocante ahumado
$7.990
Huevos Revueltos & Setas
Huevos revueltos con hongos de estación salteados
$6.990
Huevos Revueltos con Palta
Huevos revueltos cremosos acompañados de palta fresca
$6.990
Plato Le Grenier
Huevos revueltos cremosos, palta fresca y tocino crocante
$9.990
Huevos Pochados
Huevos pochados al plato con aceite de oliva y hierbas, con salmón ahumado o jamón serrano
$10.990
SHAKSHUKA
Shakshuka Clásica
Huevos cocidos en salsa de tomates especiada, pimentón y cebolla con pan artesanal
$7.500
Shakshuka Verde
Espinaca salteada, hierbas frescas, huevo pochado y yogur natural con pan artesanal
$8.990
Shakshuka para 2
Sartén al centro con 6 huevos, salsa de tomates especiada, pimentón, cebolla e hierbas frescas
$11.990
DULCE & BRUNCH
French Toast / Torrija
Pan brioche dorado en mantequilla, servido con salsa tibia y frutos rojos
$7.500
Pancakes Clásicos
Pancakes caseros con mantequilla y miel
$6.500
Pancakes Banana Nuez
Pancakes de plátano, nuez crocante y miel
$7.500
PIZZAS
Margherita
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
$15.000
Prosciutto & Rúcula
Mozzarella, jamón serrano, rúcula y aceite de oliva.
$15.000
Champiñones & Trufa
Queso fundido, champiñones salteados y aceite de trufa.
$15.000
PASTELERÍA ARTESANAL
Medialunas
Hojaldradas, doradas y mantequillosas, recién horneadas
$3.500
Rollitos de Canela
Masa suave y tibia, rellena con canela aromática y glaseado delicado
$4.000
Brownie
Chocolate intenso, húmedo por dentro y ligeramente crocante por fuera.
$4.000
Torta 3 Leches
Bizcocho suave empapado en mezcla de tres leches, ultra húmedo y delicado
$4.990
Torta Amor
Clásica y reconfortante, de textura suave y dulce profundo
$6.500
Tartaleta de Chocolate rellena con Manjar
Base crujiente, chocolate intenso y centro de manjar cremoso
$6.000
Tarta de Cítricos
Fresca, perfumada y equilibrada entre acidez y dulzor con frambuesa, limón y naranja
$4.990
Tarta Vasca
Cheesecake estilo vasco, dorado por fuera y ultra cremoso
$4.990
Tarta de Prestigio
Relleno suave de manjar cremoso, con cobertura generosa de coco rallado
$4.990
Macarons (2 tipos)
Galleta francesa suave y delicada, con rellenos cremosos según temporada
$5.000
CROISSANTS RELLENOS
Croissant Pistacho
Croissant de mantequilla relleno con ganache de pistacho
$5.500
Croissant Frangipane
Croissant con crema de pasta de almendra y almendras caramelizadas encima
$5.500
Croissant Chocolate & Avellanas
Croissant relleno con ganache de chocolate y avellanas
$5.500
Croissant Manjar
Croissant tibio relleno con manjar cremoso
$5.000
SIN AZÚCAR
Queque de Zanahoria
Húmedo y especiado, con zanahoria rallada y toques de canela
$6.990
KETO
KETO + SIN GLUTEN
Banana Bread
Húmedo, aromático y naturalmente dulce, de textura densa tipo cake
$6.990
Blondie de Limón
Suave, húmedo y cítrico, con final fresco
$6.990